Olio extra vergine di oliva Cava Rossa 0,25 lt

Olio extra vergine di oliva prodotto dall'azienda Cosmo di Russo dalla molitura di olive itrane.

L'olio appare color giallo oro con riflessi verdi.

Sapore delicato, dolce, con note di mandorle ed erba.

Abbinamenti consigliati: Ottimo a crudo per condire bruschette, insalate, pesce, legumi lessati 

Riconoscimenti: la guida agli oli d'Italia del Gambero Rosso 2015 attribuisce a questo olio il massimo dei voti: "Una delle migliori rappresentazioni dell'itrana".

Caieta Monocultiva Itrana: 3 foglie