Passata artigianale pomodoro Bio 690 gr

La passata di pomodoro artigianale Biologica proposta è un prodotto derivato da una raccolta tardiva, ha un sapore dolce ed è lavorato a mano senza conservanti e senza allergeni. E' adatta a qualsiasi sugo. La confezione contiene pomodori e sale.

Caratteristiche Chimico-Fisiche e Microbiologiche


pH 4,3

Carica Batterica a 30° < 1000 ufc/g

Salmonella spp. assente / 25g

Listeria Monocytogenes assente / 25g

Escherichia Coli <10ufc/g

Stafilococchi aurei <10 ufc/g

Lieviti a 25° <10 ufc/g

Microrganismi a 30°C <40 ufc/g

Lieviti e Muffe <10 ufc/g

Clostridi Solfito Riduttori <10 ufc/g

Valori nutrizionali per 125 gr

(quantità valori % giornalieri)

Calorie: 20
Grassi: 0 gr
Saturi: 0 gr
Colesterolo: 0 mg
Sodio 15 mg: 1%
Carboidrati 4 gr: 1 %
Fibre 1 gr: 4%
Zuccheri 3 gr
Proteine 1 gr
Vitamina A: 15%
Vitamina C: 30%
Calcio: 0%
Ferro: 2%