Pecorino Borgo Thaulero I.G.P.

Il Pecorino è un antico vitigno autoctono abruzzese, quasi scomparso, solo ultimamente riscoperto e vinificato utilizzando moderne tecnologie per esaltarne i profumi e i sapori.

Denominazione:Vino a Indicazione Geografica Protetta

Vitigno: Pecorino

Zona di Produzione: Abruzzo

Colore: Giallo paglierino vivace

Bouquet: ampio, con note fruttate di pesca e albicocca, note di fiori bianchi e gialli e finale balsamico.

Sapore: Fresco, minerale e ben equilibrato.

Gradazione alcolica: 13% vol.

Temperatura di servizio: 10/12 °C

Abbinamenti gastronomici: Antipasti di mare, primi piatti di pesce, sushi, carni bianche.