
Maccheroni Calabresi - 500gr
Le Paste Regionali. Pasta di semola di grano duro. Lavorazione artigianale.
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molto gradevole su pane e biscotti. Mi piace ... |
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delicato e saporito condisce esaltando il gus... |
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sul pane caldo, per accompagnare i formaggi e... |
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Ottima la consiglio per condire la pasta (meg... |
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sono ottimi come antipasto...non ho trovato a... |
Le Paste Regionali. Pasta di semola di grano duro. Lavorazione artigianale.
I maccheroni calabresi sono diffusissimi in molte regioni meridionali, appartengono a pieno titolo alla tradizione calabrese che ne ha fatto un piatto tipico della gastronomia regionale, abbinandoli a sughi molto ricchi a base di carne di capra, di manzo o di maiale. Conosciuti anche come maccheroni al ferretto o cannizzuoli, vengono preparati avvolgendo una sottile sfoglia di impasto a base di acqua e semola attorno allo stelo di una particolare erba o più spesso al ferretto di un vecchio ombrello.
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